一、概述：

面條水分測定儀系電阻式水分測試儀，主要由測量傳感器、溫度傳感器、濕度傳感器、運算放大器、微電腦處理器（CPU）、液晶顯示器（LCD）以及升壓電源等構(gòu)成。機內(nèi)采用CPU對測量數(shù)據(jù)進行運算和比較，具有自動修正和補償功能，面條水分測定儀本身可進行自動檢測和校對，保證了測量的準確性；具有故障報警提示；電壓過低提示和自動關(guān)機功能；面條水分測定儀小巧輕便，易于攜帶、測試準確、穩(wěn)定性高、集成度高、維修和使用都十分方便。

二、技術(shù)指標：

1、測量品種：小麥、玉米、稻谷、大米、紅糧、谷子(面條、掛面)。

2、測量范圍及誤差：7%~25% , 測量誤差不大于+0.5％。

3、電源：5號電池四節(jié)(1.5Ví4=6V)。

4、使用環(huán)境：溫度：-100C～+450C; 相對濕度：250C時不大于90%。

5、體積和重量：外型尺寸185í85í40(mm3)，質(zhì)量約：0.8kg。

三、使用方法：

1、將測量傳感器的插頭安裝在儀器上，且傳感器應(yīng)處在空載狀態(tài)。

2、按“電源”鍵自動開機，這時微電腦處理器將對測量傳感器、面條水分測定儀本身以及環(huán)境溫度進行自動檢測與補償，顯示器將顯示三秒鐘環(huán)境溫度值，當檢測正常時，儀器顯示“00.0%水分”，此時可進行水份測量。

3、品種的選擇：長按“功能”選擇鍵三秒鐘，聽到一聲“嘀”響后，方可進行品種選擇，每按一次該鍵選擇一種測量品種，當品種選定后不要再按“功能”鍵，二秒鐘后，微電腦處理器將長久記憶，且不受儀器開關(guān)機的影響。

4、測量時將鉗柄夾緊，便兩鉗柄的定位檔接觸，此時顯示屏顯示的數(shù)據(jù)即為被測糧食的水份值，這個水分值包括溫度補償在內(nèi)。

5、當被測品種水分值超差時，儀器將顯示閃爍的“99.9”報警字符。

6、測量完畢后，長按“電源”鍵三秒鐘，聽到“嘀”響后儀器關(guān)機；如果二十分鐘內(nèi)不測量，儀器則自動關(guān)機，從而延長電池的使用壽命。