在設(shè)計(jì)廚房排煙系統(tǒng)之時(shí)，不僅要考慮其功能和效率，還要考慮維護(hù)和保養(yǎng)問(wèn)題，從而確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。廚房排煙設(shè)計(jì)中維護(hù)時(shí)需注意什么？

1、檢查排煙管道：

排煙管道是排煙系統(tǒng)的重要組成部分，其漏風(fēng)和堵塞都將會(huì)影響排煙效果，甚至引起火災(zāi)。因此，應(yīng)定期檢查排煙管道狀態(tài)如發(fā)現(xiàn)管道堵塞或漏風(fēng)等問(wèn)題，需要進(jìn)行及時(shí)修復(fù)。

2、更換排煙設(shè)備部件：

排煙設(shè)備的零部件在經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的使用之后會(huì)出現(xiàn)磨損和老化，這會(huì)影響排煙設(shè)備性能和安全。因此，需要定期更換排煙設(shè)備部件如風(fēng)機(jī)、過(guò)濾器等。

廚房排煙管道回?zé)煹脑?/p>

1、我們可以先考慮一下，在排煙管道中是否有安裝止逆閥。 有些廚房的油煙機(jī)本身就是帶有止逆閥的,安裝好之后就能夠有效防止油煙倒灌的問(wèn)題。

2、雖然有些人家里面已經(jīng)安裝了止逆閥，但是如果密封工作沒有做到位，比如出現(xiàn)了一些漏洞，也會(huì)導(dǎo)致油煙亂灌的問(wèn)題。

3、有時(shí)候是因?yàn)榕艧煿艿肋^(guò)長(zhǎng)所導(dǎo)致的，油煙就會(huì)長(zhǎng)期積聚在管道中，還會(huì)造成管道的彎曲，油煙就難以排出去，在接口處就容易出現(xiàn)倒煙的問(wèn)題。

廚房排煙管道需要定期檢查哪些部位？

1、安裝檢測(cè)設(shè)備：

定期檢査排煙通風(fēng)管道、燃?xì)夤艿篮鸵夯瘹夤摅w及其部件，也要定期檢査檢測(cè)報(bào)警設(shè)備，人工定期檢査與檢測(cè)設(shè)備并用。防止檢測(cè)儀器在廚房潮濕高溫的環(huán)境中失靈。

2、加強(qiáng)通風(fēng)根據(jù)環(huán)境條件做好通風(fēng)換氣設(shè)施：

由于廚房用氣的工作間都有排煙罩，排煙罩的換氣量比較大，用氣時(shí)排煙罩都在排煙，可以不考慮灶間通風(fēng)的問(wèn)題。只是注意廚房排煙管道要密閉，防止非工作時(shí)間中du。