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公司基本資料信息
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諸城市中遠機械有限公司生產的多臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,多臺殺菌鍋可以同時工作,可形成單鍋單控,節約能源,方便快捷,適合于大產量生產。
主要適用于:金屬容器類飲料,塑料容器類飲料,軟帶包裝肉食農產品等各類產品。諸城市中遠機械有限公司歡迎您前來我公司參觀!我們公司生產的設備價格便宜。質量好。發貨速度快!
諸城市中遠機械有限公司主要從事食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋及風淋室等其它食品機械的生產制造。公司擁有先進的機加工中心、全自動焊接中心以及全套的檢驗設備。產品各地,并已出口多個國家和地區,在同行業中享有很高的聲譽。主要產品有:電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴側噴式殺菌釜、旋轉式殺菌釜、雙開門殺菌釜,以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規格型號產品,可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理,以及農副產品深加工、化工的生產等。
諸城市中遠機械公司歡迎各界朋友指導洽談合作!
諸城市中遠機械有限公司為您介紹殺菌鍋選擇原則:
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。多年來,我們一直秉承以用戶需求為核心,在專注技術創新的同時,為超過幾千家食品企業提供食品蒸煮及殺菌解決方案,高質量的產品、用心的服務贏得了眾多企業的信賴和好評,在全國樹立起公司良好品牌。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐殺菌。
6、若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
諸城市中遠機械全自動殺菌鍋設計原理
全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制。
現場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式,亦可現場方便地輸入新的殺菌公式,適合于一鍋生產多種產品。顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程,的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作。
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術,控制系統通過RS485通訊和電腦連接,系統可實時地顯示整個殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。諸城中遠全自動殺菌鍋特點1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規及SN0400標準我們還采用循環水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內循環;我們采用了循環水系統,大大的節約了水資源,符合當代節能環保的理念。