餐飲店怎么裝修設計

1、店面形象餐飲店的店面形象，主要是通過門頭、櫥窗、墻面和地面等幾個方面來體現的。其中，門頭和櫥窗直觀也是能吸引消費者眼球的地方，所以一定要精心設計和布置。而墻面和地面的裝飾則要根據不同的區域進行不同的搭配和設計。

2、空間規劃餐飲店的空間布局主要體現在功能分區上：比如收銀臺要放在顯眼的位置；廚房與就餐區要分開等等。同時還要注意空間的利用效率：比如在有限的空間里如何擺放更多的桌椅板凳？如何合理地安排顧客的就餐路線？這些都要提前考慮好并做好規劃。

3、色彩搭配色彩是影響視覺的首要因素，所以在裝修的時候一定要注意色彩的協調統一性：例如整體顏色不要超過3種以上；不同區域的色彩也要有所區分；另外還要考慮到季節的變化對餐廳的影響——夏天應該選用一些清爽的顏色；冬天則適合暖色調等等。

4、燈光設計燈光是營造氛圍的關鍵所在，所以對于餐飲店的裝修來說更是不能馬虎大意了！一般來說，一個合格的餐廳至少要配置2個以上的主燈，2個以上的輔燈以及1到2個背景墻燈（筒燈）或壁燈（射燈）。如果條件允許的話還可以再配置一些吊線燈或者軌道射燈的作為點綴之用哦！

餐廳燈光要注意哪兩點？

燈光的范圍。為了將前來就餐的顧客其注意力吸引到餐桌上，設計局部照明時候，可以采用向下直接照射配光的燈具，一般以碗形反射燈具與吊燈為宜，安裝在桌子上方八十公分左右處，如果燈具能夠升降調節高度自然更好。另外也要注意，避免燈光照在人身上的時候產生不良效果。為防止此類現象發生，燈光應限制在餐桌范圍內，人臉部光線可通過壁燈或其他光源進行補充照明。

燈光的顯色性。餐廳里燈光的顯色性，與廚房內或其他工作場所略有不同。在日常的生活中我們能夠感受到，日光燈還原日光下的色彩能力很強。但是，當它照在食品上的話，我們并沒有什么食欲，換句話說不能夠增進食欲。因而餐廳需要搭配顯色性好的光，讓我們知道食品的鮮嫩程度，水果、蔬菜的新鮮程度等，并且起到提升顧客食欲的效果。

當然，餐廳裝修的時候需要綜合考量各個方面的問題，很多時候都是細節決定成敗，不能忽視任何一個小細節，沒有zui好，只有更好，只有用更細心更貼心的服務，才能換來顧客的滿意和支持。

你所不知道的餐飲店裝修小技巧

首先是餐飲店裝修的色調搭配

對于一家餐飲店來說，確定其主色調非常關鍵，這主要是從空間感的角度來考慮的。結合餐飲店構造的布置，我們可以將大量面積區域（墻面、地板）作為環境色；大型的餐飲用具（窗簾、餐桌、沙發等）作為重點色；輔以一些鮮花、繪畫作為點綴。色彩的使用上，宜采用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐飲店裝修時采用餐廳采用黃、紅系列的原因。

其次是餐飲店裝修的餐桌選擇

餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。根據購買的實 際問題，可先測量好所喜好的餐桌尺寸后，到現場做一個全比例的比較。餐桌的材質、款式也是個值得斟酌的問題。風格不同的餐飲店，材質、款式要求自然不同，從行為美學和視覺觀感的角度出發，選擇與環境相匹配的餐桌。例如中式餐飲店宜用原木色或暗黃色、深褐色的餐桌和明清長椅，歐式餐廳可用玻璃、大理石的餐桌和木質高腳或金屬材料餐椅配上坐墊。

然后是餐飲店裝修的燈光布置

一個良好的就餐環境，不單單只是裝飾顏色帶給人的感覺，餐飲店裝修時，燈光給人大的親和感也必l不可少。燈光的不同，所達到的效果也不一樣。那么燈光的強度、均勻性、高度等影響因素就顯得相當重要。一、燈光的強度。一般餐飲店的燈光強度都比較中和，不需要強光照射，避免影響顧客用餐心情；二、燈光均勻性。尤其在一些西式餐飲店，喜歡將燈光專注在一方面（墻頂、餐桌、前臺等），束色光居多，散射光偏少，明暗交替。而中式餐飲店，多用外罩框架吸收，使光點源散發的光亮均勻性向四周擴散，表現出柔和、溫暖的感覺；三、燈光高度。燈光安置的距離給人造成的影響也是不一樣，近強遠弱。一般來講：單層高度偏高的多用吊燈或墻燈，單層高度偏低的使用面頂燈居多。這樣既不影響視覺效果也不會帶來進出的不便。