水蛭絕大多數生活在淡水中，有少數生活在海水中，個別種水蛭可生活在陸地。在池塘、湖泊、河流及小溪等有機質豐富的水域經常可發現水蛭的蹤影。水蛭喜歡中性或稍偏堿性的水域，不適應酸性水域。由于生態環境的變化，在干涸的河道內水蛭可潛人水底而穴居，甚至在自身體重失去40 %的情況下，也能生存。有一些蛭類可營水、陸兩棲生活。還有很少數蛭類可在陸地潮濕的叢林中生活，例如山蛭等。有相當一部分蛭類營半寄生生活，少數蛭類營肉食性的生活。

建池：

建池一般南北方向為宜，盡可能因地制宜，一般精養池寬3米，成品養殖池寬4米左右，長度不限。

精養池，池形為凹形模式，中間深，兩邊建有平臺，深度為80cm，分別為池邊到平臺深40cm，平臺到池底深40cm,池的對角設進水系統和排水系統。

成品池：深80cm，池底平狀模式，所有池的池邊用磚出線10cm左右，蓋上膠布遮雨防逃。池與池之間留100cm左右的人行通道。建池時盡量挖下15--20cm再開始建造，以減少池內的壓力。

蓄水池（備水池，養水池）：可根據實際養殖面積及需求量來決定。一般養殖面積在2000平方米左右的養殖廠應具備一個蓄水量 約400立方至600立方的備水池。

水泥池的脫堿

新建造的水泥池，表面對氧有強烈的吸收作用，可使水中溶氧量降低，PH值上升(呈堿性)，形成過多的碳酸鈣沉淀物。為了給水蛭創造一個良好的生長環境，有必要對新修建的水泥池在使用前進行脫堿處理。脫堿的方法一般有以下幾種。

(一） 過磷酸鈣法

對新建造的水泥池，蓄滿水后按每立方米水體1千克的比例加入過磷酸鈣，浸池1?2天，放掉舊水換上新水后，即可投放種苗。

(二） 酸性磷酸鈉法

新建的水泥池，蓄滿水后按每立方米溶入20克酸性磷酸鈣，浸泡1?2天，更換新水后即可投放種苗。

(三）冰醋酸法

新建水泥池，可用10%的冰醋酸洗刷水泥池表面，然后蓄滿水浸泡1周左右，更換新水后即可投放種苗。

(四）薯類脫堿法

若是建設小面積的水泥池，急需處理又無上述藥l物時，可用番薯、土豆等薯類擦抹池壁，使淀粉漿粘在池表面，然后注滿水浸泡1天即可脫堿。經以上脫堿方法處理后的水泥池，可以用PH值試紙或者從水中的粘度、產生水垢及沉淀物的多少等來了解其脫堿程度。然后將蛭池清洗干凈，灌l水后先放入幾條水蛭試養1天，確無不良反應時，再投放種苗飼養。