物料烘干好，針對(duì)不同的物料要及時(shí)烘干溫度、濕度、烘干時(shí)間以及選擇不同熱源。烘干房能同時(shí)烘兩種不同物料如烘干房烘干辣椒，烘干不能過(guò)急、升溫過(guò)快，～℃是辣椒烘干的溫度區(qū)限。金銀花烘干機(jī)選型看熱源，金銀花烘干機(jī)的熱源有多種，可以選用電加熱、煤加熱、空氣能熱泵幾個(gè)方面來(lái)選擇。香菇烘干機(jī)的性能必須能滿足香菇烘干脫水的標(biāo)準(zhǔn)，烘干空氣的溫度和流速能根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，目前烘干箱是香菇主要的烘干設(shè)備，采摘以后的鮮菇要及時(shí)的在3-4小時(shí)之內(nèi)放進(jìn)烘干箱。根據(jù)香菇的大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩，菌褶統(tǒng)一的排列整齊、均勻，再把質(zhì)量好的壞的，大的厚的放在不同的篩子層。

食品烘干房特點(diǎn)：熱空氣在干燥箱中循環(huán)運(yùn)行，熱效率好，節(jié)約能源，無(wú)二次污染，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品烘干房裝置排氣量大、含塵量高、濕度大、高、易結(jié)露、排放點(diǎn)高、污染范圍廣等特點(diǎn)，食品烘干房采用恒溫加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)恒溫干燥箱內(nèi)物料，主動(dòng)度高，無(wú)需專人看守，根據(jù)用戶調(diào)整后的溫度濕度，確保箱內(nèi)物料自然色澤、營(yíng)養(yǎng)元素不受損壞的前提下，保持干燥。

小型烘干機(jī)與那些位的大型烘干塔的烘干效果是一樣的，只是每次烘干的噸數(shù)較小而已，但他們的烘干成品質(zhì)量與色澤都可以保證。如若長(zhǎng)期不用，需把烘干機(jī)內(nèi)部的雜物清理干凈，提升機(jī)應(yīng)松動(dòng)張緊絲，風(fēng)機(jī)應(yīng)清理風(fēng)葉內(nèi)的粘浮物，熱風(fēng)爐和除塵器應(yīng)清理內(nèi)部積灰，調(diào)速電機(jī)的調(diào)速表應(yīng)歸零待機(jī)。烘干機(jī)使用50赫茲、380伏/220伏的交流電，所有烘干系統(tǒng)的設(shè)備、部件的控制都由電控柜負(fù)責(zé)，控制面板可以顯示各設(shè)備的電壓、電流、熱風(fēng)管的溫度，以及排糧速度等。插入熱風(fēng)爐的煙道內(nèi)溫度傳感器的金屬管部位，將溫度傳遞給電控柜的溫度表。