而在進(jìn)入九十年代后，隨著各行業(yè)對(duì)人臉識(shí)別系統(tǒng)的迫切需求，人臉識(shí)別研究再次成為了熱門課題，并且以美國(guó)、德國(guó)和日本的技術(shù)實(shí)現(xiàn)為主；人臉識(shí)別不但在時(shí)間運(yùn)用上得到了提升，還大大減少了工作流程和人力成本，這樣的結(jié)合似乎給用戶帶來(lái)了不一樣的體驗(yàn)，對(duì)于酒店行業(yè)開(kāi)啟了一段新的革命征程，而狹義的人臉識(shí)別特指通過(guò)人臉進(jìn)行身份確認(rèn)或者身份查找的技術(shù)或系統(tǒng)。其過(guò)程可分為人臉檢測(cè)、人臉特征提取和人臉識(shí)別三個(gè)階段。

人臉識(shí)別，又稱臉部辨識(shí)系統(tǒng)。是指利用分析比較人臉視覺(jué)特征信息進(jìn)行身份鑒別的計(jì)算機(jī)技術(shù)，屬于生物特征識(shí)別技術(shù)中的一種。人臉識(shí)別技術(shù)的大特點(diǎn)是能夠避免個(gè)人信息泄露，并采用非接觸（用戶不需要和設(shè)備直接接觸）的方式進(jìn)行識(shí)別。人臉識(shí)別，是指對(duì)輸入的圖像或視頻，判斷其中是否存在人臉，進(jìn)而依據(jù)人臉的面部特征，自動(dòng)進(jìn)行身份識(shí)別。

單就服務(wù)業(yè)而言，人工智能似乎已經(jīng)開(kāi)始逐漸取代服務(wù)員的地位，可以獨(dú)立完成點(diǎn)餐上菜甚至簡(jiǎn)單的溝通，一般來(lái)說(shuō)，人臉識(shí)別系統(tǒng)包括圖像攝取、人臉定位、圖像預(yù)處理、以及人臉識(shí)別（身份確認(rèn)或者身份查找）。當(dāng)然，除了安防、金融這兩大領(lǐng)域外，人臉識(shí)別還在交通、教育、、、電子商務(wù)等諸多場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)了廣泛應(yīng)用，且呈現(xiàn)出顯著應(yīng)用價(jià)值。