碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用于胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農業浸種等。

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常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g/kg。用作分析試劑、無機合成、制藥工業、酸血癥以及食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可與檸檬酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(產生CO?)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩定。單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中維生素，建議與磷酸氫鈣等酸性物質合用。

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再生活中，有著各式各樣難以去除的污漬，就算買了專門的清潔劑，有時候也處理不干凈，其實，在家里，有一樣東西，可以很輕松的去除各種頑固的污漬，堪稱家庭去污劑，那就是小蘇打了。

小蘇打，基本家家戶戶都有的一樣廚房用品，就算家里沒有，在超市也可以很輕松的買到。雖然它很不起眼，但是它的功效堪稱強大。

沈陽恒之盛商貿有限公司是以經營、銷售無機、有機化工原材料為主的銷售公司，良好的服務質量和商業誠信為我公司帶來外界廣泛的合作，目前已經獲得多家企業的產品東北或遼寧總經銷權。