色彩搭配

1、餐桌、餐椅的材質(zhì)以木質(zhì)和金屬為主，木質(zhì)與金屬的使用比例大約為5:1。

2、墻面、櫥柜面板均為白色，營(yíng)造清潔的視覺感受。

3、吧臺(tái)的玻璃臺(tái)面、吊柜的金屬板成為簡(jiǎn)約風(fēng)格的推動(dòng)者，透明材質(zhì)和反光金屬增加一塵不染的感受。

4、餐廚用具、花瓶和花束可以選擇有跳躍感的紅色，為整個(gè)環(huán)境做點(diǎn)綴，增添用餐時(shí)的溫暖氣氛。

5、地板裝修一般大型的餐廳可以用溫馨的色彩，比如棕紅色，和原木色這樣色彩，可以為餐廳營(yíng)造一種古典溫馨的氛圍。

燒烤店設(shè)計(jì)風(fēng)格

1、那么除了基礎(chǔ)需要注意的幾點(diǎn)以外，還需要注重更多細(xì)節(jié)與安全方面的問題。

2、材料與消防、通風(fēng)性、室溫控制等等。

3、不論是餐飲還是建筑，各行各業(yè)離不開的就是安全二字，所以一切設(shè)計(jì)基本原則要圍繞安全為中心。

4、自助式燒烤店一般是明火操作，在設(shè)計(jì)時(shí)選擇防火的更為安全的材料，消防安全設(shè)備需要購(gòu)置齊全，以及安全通道的設(shè)計(jì)都需要嚴(yán)格設(shè)計(jì)。

5、除了安全還需要考慮耐用性，因?yàn)闊镜甑挠蜔煏?huì)比較大，盡量選擇光滑防水的材料，有利于打掃。

6、在自助制作食物時(shí)所產(chǎn)生的油煙是需要經(jīng)營(yíng)者提前考慮到的一點(diǎn)。

7、燒烤桌中有爐灶，餐桌要設(shè)計(jì)排煙設(shè)備。

8、如果室內(nèi)空氣不流通會(huì)讓人厭煩，影響顧客就餐，從而降低消費(fèi)欲望。

9、有著非常多的加熱設(shè)備，室內(nèi)溫度都會(huì)比室外溫度高，且空氣悶熱，會(huì)影響顧客的用餐體驗(yàn)。

西式餐廳的主要特點(diǎn)就在于著重客戶體驗(yàn)上面，營(yíng)造消費(fèi)者舒適的環(huán)境和輕松的氛圍是西餐廳首先需要考慮的問題，所以很多西餐廳的裝修風(fēng)格都以簡(jiǎn)約時(shí)尚為主，那要打造出這樣的西式餐廳都需要關(guān)注哪些重點(diǎn)呢？讓我們一起來看看：

氣氛的營(yíng)造

一般來說，顧客進(jìn)西餐廳、是希望得到放松，享受片刻的愜意。氣氛的營(yíng)造的一個(gè)關(guān)鍵性因素，就是音樂，應(yīng)該選擇輕松的音樂(比如傳統(tǒng)音樂)為背景音樂，不但能使消費(fèi)者有賓至如歸的感覺，而且能使其它工作人員也有家的感覺。

燈飾

燈飾的顏色，形狀與空間的搭配，可以營(yíng)造出和諧氛圍，吊燈選用引人注目的款式，可對(duì)整體環(huán)境產(chǎn)生很大的影響。同樣房間的多種燈具應(yīng)該保持色彩協(xié)調(diào)或款式接近，如木墻、木柜、木頂?shù)牟铇沁m合裝長(zhǎng)方形木制燈，配有鐵質(zhì)品的適合裝鐵管材質(zhì)的吊燈。賞心悅目的布置能增加整個(gè)空間的能量，提升經(jīng)營(yíng)者的運(yùn)勢(shì)。

通風(fēng)

要選擇好的通風(fēng)設(shè)備，地方不通風(fēng)，人一走進(jìn)去覺得憋悶，一般來了一次就不會(huì)再來第二次，所以，西餐廳通風(fēng)設(shè)施一定要做到位。好的通風(fēng)設(shè)備能有效的控制環(huán)境不通暢，空氣渾濁污染等影響身體健康的頭等問題。

西餐廳重要的就是表面的裝修視覺效果，這個(gè)視覺效果首先就需要對(duì)西餐廳進(jìn)行風(fēng)格定位，風(fēng)格定位關(guān)鍵就是墻面的顏色使用，如果使用暖色調(diào)，就是讓消費(fèi)者感到親切、溫馨，而且還能夠利于促進(jìn)消費(fèi)者的食欲。

餐飲空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)之隔斷設(shè)計(jì)

1、餐飲店裝修隔斷設(shè)計(jì)的類型

隔斷設(shè)計(jì)是空間上的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，已成為公共空間設(shè)計(jì)的必要手段之一。隔斷設(shè)計(jì)一般有6大類型：推拉式隔斷、鏤空式隔斷、隱性式隔斷、柜體式隔斷、活動(dòng)式隔斷、固定式隔斷。每種類型都是針對(duì)不同的空間需要而設(shè)計(jì)，可以多個(gè)組合也可以單一形式存在。

2、餐飲店裝修隔斷設(shè)計(jì)根據(jù)面積大小來確定

餐飲店裝修隔斷設(shè)計(jì)有很多形式，有鏤空裝飾，有的利用餐邊柜或酒柜，這些建材都可以很好達(dá)到隔斷效果。關(guān)鍵的是隔斷設(shè)計(jì)要遵循餐飲店面積大小來設(shè)計(jì)，小空間可利用背景墻來體現(xiàn)，既有藝術(shù)感又實(shí)用；大面積則用半透明鏤空裝飾或屏風(fēng)，都是不錯(cuò)的選擇。

3、餐飲店裝修隔斷設(shè)計(jì)的原則

隔斷設(shè)計(jì)雖然是對(duì)空間上的布局進(jìn)行合理規(guī)劃與調(diào)整，但還是要遵循以下3個(gè)要求。一、隔斷不是完全隔開，是隔中有連接，斷中有連續(xù)；二、隔斷設(shè)計(jì)是整個(gè)環(huán)境的一部分，風(fēng)格、顏色要與整體環(huán)境效果相協(xié)調(diào)一致；三、隔斷設(shè)計(jì)不承重，裝飾效果的表達(dá)很重要，隱私性與開放性自由切換。

餐飲店裝修隔斷設(shè)計(jì)一直在材質(zhì)與技術(shù)上進(jìn)行著創(chuàng)新與發(fā)展，期待餐飲店的未來更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。