以密胺樹脂為主要原料生產的密胺餐具，因生產工藝上存在的缺陷，易造成耐污染不合格。特別重要的是密胺餐具的生產工藝：原料是關鍵，倘若原料里樹脂不足或原料球磨不夠，原料較粗糙，會使生產的餐具結構松散，日常生活中的醬油、醋等容易滲入其中，不易去除，改進的建議是生產廠家應將原料進料關緊，主要注意原材料中樹脂的含量，同時要充分球磨原料，以保證一定的細度。

檢查消毒設備是否正常，如消毒池是否漏水、有無消毒液，消毒柜的溫度是否符合要求等，消毒，可采用物理法或化學法殺滅餐具上的殘留病原微生物，沖洗，即用清潔衛生的清水沖洗掉餐具上的殘留，密胺餐具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐用具應貯存在保結柜內備用，保潔柜應有明顯標記，感官檢查，密胺餐具廠家建議先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序。

密胺餐具在消毒期間是不需要打開門的，以免影響效果。消毒后，如10分鐘的接觸，效果較好。在消毒的過程中，除非必要，不要打開櫥柜門，不僅會影響消毒效果，還會增加功耗。如果是餐具的高溫消毒方式，消毒結束后，柜內溫度仍然很高，一般在10 ~ 20分鐘后，即可打開柜門。每次消毒完畢，電源應及時關閉，或拔掉電源插頭。