2分鐘前 天津磨面粉機廠家詢價咨詢「在線咨詢」[天豐糧油機械5eace62]內(nèi)容：

小型全自動石磨面粉機磨出來的面粉是優(yōu)良面粉，不含任何添加劑，口感好，營養(yǎng)價值高，用石磨磨粉，能夠避免大型機械生產(chǎn)面粉時高溫高壓對面粉營養(yǎng)的破壞，從而更多地保留了面粉中的營養(yǎng)成分。

小型全自動石磨面粉機特點：

1、小型全自動石磨面粉機：一人操作，一機多用，自動上料，自動分離、自動籮面;

2、面粉機多用途：可加工玉米，小麥，高粱等。

3、低速研磨、低溫加工，原汁原味：不會使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質(zhì)面筋面性沒有改變，維生素微量元素不被破壞，營養(yǎng)成分仍然存在。

4、石磨面粉中含多種礦物質(zhì)微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質(zhì)營養(yǎng)元素進入原糧中，渾然一體，營養(yǎng)更豐富。

1、氣流分級

面粉的氣流分級是指根據(jù)面粉顆粒度與蛋白含量的相關(guān)性，利用氣流將同一種面粉中的蛋白質(zhì)進行轉(zhuǎn)移和集中，分離出高、中、低三種蛋白質(zhì)含量的面粉。蛋白含量是面粉的一個關(guān)鍵指標，如果能按照蛋白含量對同一種面粉進流分級處理，分出蛋白含量不同的面粉，就可以解決不同食品對面粉的要求。就可以解決不同食品對面粉的要求。

劃重點，配麥的原則：在眾多的品質(zhì)指標中，應(yīng)該以一個主要指標為重點進行配麥計算，這個指標往往是根據(jù)面粉的品種而定。

面包粉和糕點粉可以以穩(wěn)定時間或評價值為主要評價指標。面條粉可以用延伸性作為主要評價指標。也可以用眾多指標中主要麥源指標與成品面粉質(zhì)量要求相差大的指標作為主要評價指標。也可以用眾多指標中主要麥源指標與成品面粉質(zhì)量要求相差大的指標作為主要評價指標。

我國糧食種類繁多，許多品種的功能性開發(fā)國內(nèi)都具有資源優(yōu)勢，只有深入了解糧食天然的物理性質(zhì)，在試驗探究不同小型面粉加工機械加工工藝及條件對雜糧營養(yǎng)成分的影響的基礎(chǔ)上，有針對性地對其進行加工，探索雜糧深加工的產(chǎn)業(yè)化路子，才能充分利用這一集食用、藥用和工業(yè)利用為一體的寶貴資源。有針對性地對其進行加工，探索雜糧深加工的產(chǎn)業(yè)化路子，才能充分利用這一集食用、藥用和工業(yè)利用為一體的寶貴資源。