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公司基本資料信息
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春養(yǎng)雛鴨怎樣提高成活率
合時(shí)飲水、開(kāi)食和放牧。應(yīng)先飲水后開(kāi)食,如先開(kāi)食后飲水或持續(xù)數(shù)頓不飲水,雛鴨遇水則暴飲致病,俗稱(搶水)。平日出殼10~15小時(shí)絨毛干后,就收回啼聲,能起家,如用手指勾引,大部分伸頭張口啄食手指,有開(kāi)食姿態(tài),可飲0.02%高錳酸甲水溶液和含維生素B1、B6的水。前提允許時(shí),在秋季好天的正午,將雛鴨放到干凈的河水中。

鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用功效
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另-部分是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多,野鴨肉含氮浸出物更多,因此,老鴨的湯比幼鴨鮮美,野鴨滋味更比老鴨好。此外,烹調(diào)時(shí),加入少量鹽,能有效地熔出含氮浸出物,會(huì)獲得更鮮美的肉湯。

種鴨產(chǎn)蛋初期飼料喂量的增加應(yīng)遵守什么樣的原則
種鴨產(chǎn)蛋初期飼料喂量的增加應(yīng)遵守循序漸進(jìn)的原則,一般母鴨在22周齡開(kāi)始產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋后應(yīng)根據(jù)公母鴨的體重情況,按每只鴨每周5~lO克的幅度增加供料量,以促使鴨群盡早達(dá)到5%的產(chǎn)蛋率。而在生產(chǎn)實(shí)踐中,一些飼養(yǎng)戶為片面追求提前開(kāi)產(chǎn)、初產(chǎn)期的蛋重和產(chǎn)蛋高峰的提前等,在產(chǎn)蛋初期迅速增加飼料喂量,有時(shí)到25周齡時(shí)已達(dá)到了較大喂料量,這樣勢(shì)必影響整個(gè)產(chǎn)蛋期的經(jīng)濟(jì)效益。
