春養(yǎng)雛鴨怎樣提高成活率

合時(shí)飲水、開(kāi)食和放牧。應(yīng)先飲水后開(kāi)食，如先開(kāi)食后飲水或持續(xù)數(shù)頓不飲水，雛鴨遇水則暴飲致病，俗稱（搶水）。平日出殼10～15小時(shí)絨毛干后，就收回啼聲，能起家，如用手指勾引，大部分伸頭張口啄食手指，有開(kāi)食姿態(tài)，可飲0.02％高錳酸甲水溶液和含維生素B1、B6的水。前提允許時(shí)，在秋季好天的正午，將雛鴨放到干凈的河水中。

鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用功效

鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另－部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，野鴨肉含氮浸出物更多，因此，老鴨的湯比幼鴨鮮美，野鴨滋味更比老鴨好。此外，烹調(diào)時(shí)，加入少量鹽，能有效地熔出含氮浸出物，會(huì)獲得更鮮美的肉湯。

種鴨產(chǎn)蛋初期飼料喂量的增加應(yīng)遵守什么樣的原則

種鴨產(chǎn)蛋初期飼料喂量的增加應(yīng)遵守循序漸進(jìn)的原則，一般母鴨在22周齡開(kāi)始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋后應(yīng)根據(jù)公母鴨的體重情況，按每只鴨每周5~lO克的幅度增加供料量，以促使鴨群盡早達(dá)到5%的產(chǎn)蛋率。而在生產(chǎn)實(shí)踐中，一些飼養(yǎng)戶為片面追求提前開(kāi)產(chǎn)、初產(chǎn)期的蛋重和產(chǎn)蛋高峰的提前等，在產(chǎn)蛋初期迅速增加飼料喂量，有時(shí)到25周齡時(shí)已達(dá)到了較大喂料量，這樣勢(shì)必影響整個(gè)產(chǎn)蛋期的經(jīng)濟(jì)效益。