榛子和雞蛋一起吃嗎

可以一起吃。

在食物的成分及性味上，榛子性平，中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等微量元素以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素成分，而雞蛋性平，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膽固醇、維生素以及鈣、磷、鈉、鉀等多種微量元素。兩者的營養(yǎng)成分之間互不沖突，因此可以同食。

榛子和雞蛋同吃有什么好處

1、增強免疫力

榛子和雞蛋都屬于高蛋白的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，適當同食可以為身體補充所需的蛋白質(zhì)，能夠幫助提高自身的免疫能力，適合久病體虛、老年人、兒童等免疫力低下者食用。

2、延緩衰老

榛子和雞蛋的維生素E含量很是豐富，具有不錯的抗氧化作用，能夠幫助身體細胞免受自由基的損害，可以改善人體因年齡增大而出現(xiàn)的皺紋、皮膚彈性減弱等皮膚衰老的問題。

3、益智健腦

榛子和雞蛋中含有豐富的礦物質(zhì)元素，尤其是鋅、錳等元素，這些營養(yǎng)成分都是大腦中腦垂體的重要成分，經(jīng)常食用榛子和雞蛋可以幫助補充大腦中的營養(yǎng)，起到健腦益智的作用。

4、均衡營養(yǎng)

榛子中含有不少的淀粉，以及纖維素、維生素和礦物質(zhì)元素，而雞肉中的蛋白質(zhì)含量豐富，其中還含有不少的脂肪酸和礦物質(zhì)，兩者中含有不同的營養(yǎng)素，具有互補作用，一起食用可以均衡營養(yǎng)。

榛子和雞蛋吃多少合適

榛子4-5個，雞蛋1個。

榛子和雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，屬于不易消化的食物，因此不宜食用過多，以免攝入大量的蛋白質(zhì)，進而在腸胃中堆積，無法消化，可能會引起消化不良、腸胃不適等反應。

榛子和雞蛋一起吃要注意什么

1、體質(zhì)燥熱者少吃

由于榛子中含有大量的油脂，吃多了容易滯熱上火，因此不適宜一些體質(zhì)燥熱者食用，以免導致原本不適癥狀加重。

2、消化功能較差者少吃

榛子和雞蛋中都含有大量的蛋白質(zhì)，不適宜一些消化功能較差者過多食用，否則可能會加重腹瀉、腹脹等消化不良等癥狀。

3、蛋白質(zhì)過敏者慎吃

因為榛子和雞蛋均屬于高蛋白食物，對蛋白質(zhì)過敏者不宜食用榛子和雞蛋，否則可能會引起過敏反應，如：全身瘙癢、腹瀉、惡心甚至胸悶、呼吸困難等。

4、不宜與高鞣酸食物大量同食

雞肉富含蛋白質(zhì)，不適宜與富含鞣酸的食物一起大量食用，由于其中的蛋白質(zhì)會與鞣酸結(jié)合生成不易溶解的絡合物，影響腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，一些消化能力差的人群還可能出現(xiàn)肚子疼、拉肚子等不適，因此建議適量食用，每次不宜超過100克，以免引起不適。

常見的高鞣酸食物：石榴、柿子、山竹、山楂、葡萄等