BCFE 2024北京餐飲食材預制菜展覽會
時間：2024年5月24日-26日地點：北京·中國國際展覽中心
主辦單位:北京柏威展覽有限公司
【展會介紹】
2024北京餐飲食材預制菜展覽會（簡稱：BCFE北京餐食會）作為餐飲行業發展的“風向標”是國內規模大、影響力強、品質高的餐飲博覽會之一。本屆展會以“安全食材、健康飲食”為主題，全面展示健康餐飲食材，從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到相關設備，展會全力打造行業內豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。為加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，將連通酒店、餐飲產業鏈上下游有效銜接，迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足餐飲界不同域業務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。助推餐飲食材行業健康發展。
BCFE北京餐食會將于2024年5月24日-26日在北京·中國國際展覽中心舉辦。作為國際消費城市，北京餐飲國際化特征顯著，在各品不斷競爭、發展、融合之中形成了具自身特色的餐飲生態，是名副其實的“美食大舞臺”。展會依托北京餐飲多元化、品質化、國際化等特點，匯集預制菜、海鮮水產、火鍋食材、肉類食品等行業熱門細分域，以“加強經貿合作、對接國際資源”為目標，積發揮組織引導力與平臺資源聚合作用，為海內外生產商、經銷商、消費者等群體提供經銷洽談、商貿合作的機會，力拓海內外餐飲消費市場，助力各方營銷收入增長、共贏產業紅利，打造引資高效化、參觀趣味化、思想高端化的國際行業盛會，為餐飲業發展注入別樣的新思潮、新業態，全心全意展示“BCFE北京餐食會”這張國際餐飲靚麗名片！
【展覽范圍】
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
食鹽產品:綠色低鹽、天然海鹽、低深井鹽、深井鹽、低竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鹽、等各種食鹽產品等。
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；
預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;
配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；
機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
生鮮電商: 互聯網餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;
連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;
【參展費用】
規格 國內企業
標準展位 9平方 ￥13800元/個 雙開口加收10%費用
空場地（特裝） ￥1300元/平方 36平方起租
溫馨提示：
1、標準展位配置：展出場地、三面展板（2.5m高）、楣制作、咨詢桌、二把椅子、9平方地毯、220V電源插座一個、二支射燈！企業如需大功率用電請向主場承建商申請。
2、空場地（特裝展位）不含任何配置，參展企業自行設計搭建，并交納展館的電費及管理費等。
