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公司基本資料信息
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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等
廚師服面料還有抗靜電綢
廚師服面料還有抗靜電綢,采用進口導電纖維、化纖為原料以先進的科技工藝加工而成,適用石油、化工、電子、煤礦等導電行業。
面料采用滌綸長絲與棉紗交織,斜紋為面,布面既有化纖的抗皺、防起球(毛)之功效,背面又不失棉的舒適、吸濕透氣之特性。成份:滌綸纖維百分之五十五,棉百分之四十五。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
廚師行業優勢分析
行業的特性:民以食為天
廚師,自古有之,至今已有數千年的歷史。俗話說:“民以食為天”,在任何時候,吃對于人來說都至關重要。中國歷來以師為尊,廚師與教師、醫師、樂師等一樣,具有重要的地位。
在現代社會,傳統行業優勢依然突出,在國民經濟中占有重要比重。廚師行業,作為傳統行業的一部分,為國家經濟的發展作出了巨大貢獻。從1991年至今,餐飲業連續22年以高于16%的速度實現了有效增長,成為國家發展、經濟增長不可或缺的一部分。
配菜的九大要求
1.了解原料的市場供應和庫存情況
2.熟悉烹飪原料及各部位的特征
3.必須熟悉菜肴的名稱及制作特點
4.菜肴各配料應分別放置
5.必須既精通刀工又善于烹調
6.必須注意合理營養
7.注意衛生
8.掌握菜肴的質量標準及成本核算
9.具有風味特色