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餐飲連鎖品牌全案設計要注意哪些呢?
去餐廳吃飯,除了品嘗美味的佳肴和特色的飲品外,在酒足飯飽之后,人們也會為自己倒上一杯溫熱水來調節自己的腸胃環境。出于這一方面的需求,許多餐飲店在裝修的時候,都會打造頗具特色的熱水臺,以方便日后消費者使用。當然,要想使熱水臺的功能得到更好地發揮,在設計的時候,商家要注意細節方面的問題。那么,餐飲連鎖品牌全案設計要注意哪些呢?提前設計和熱水臺的功能餐飲連鎖品牌全案設計需要注意熱水臺的功能,也就是說,商家希望這個熱水臺發揮怎樣的作用。根據商家對熱水臺所希望的作用,設計師才能對這一產品進行相關的設計。結合相關的功能進行設計,可以讓熱水臺得到更好的發揮,從而突出它的作用價值。
注意產品的外形和顏色搭配
進行餐飲連鎖品牌全案設計時,設計師要結合餐廳點的主題和整體的風格來確定熱水臺的款式和風格以及色彩方面的搭配。只有和整體環境進行結合,熱水臺在款式上才能符合餐廳的要求,從而為客戶帶來更好的視覺享受。
不能忽略材質的選擇
要想做好餐飲連鎖品牌全案設計工作,商家在選擇建筑材料的時候便不能馬虎大意。好的材料,既能確保熱水臺的質量,也可以延長它的使用壽命,為客戶帶來更好的體驗。
做好熱水臺的設計工作,可以為客戶提供更好的餐飲服務,也可以提高餐飲店的競爭實力。
設計思路
在飯店裝修設計風格上,必須與飯店經營的菜肴聯系在一起,比如以主營中式菜肴的飯店,應該以中式裝修風格,或中式混搭風格為主。主營西餐的飯店,以歐式的眾多風格為主。如果既有中式菜肴,也有西式菜肴,在裝修設計的元素表現上,應該體現出來。這樣能滿足不同的用餐顧客。
更多的飯店以“綠色用餐”為飯店的特色文化,哪么在飯店的裝修風格上,以鄉村、田園等風格較為常見。這兩種風格,主要以貼近綠色,自然而表現餐廳的環保及菜肴的質量。
飯店在裝修設計風格上,應該體現遠離城市,貼近自然為主要設計思路。
鄉村風格、田園風格在裝飾上,以本色木紋,仿古地磚、綠色植物作為飯店主要的裝修材料及裝飾。
餐飲店裝修設計上有哪些注意事項
1、餐飲飯店租定后,預約專l業設計師去現場實地測量,根據房型結構、飯店功能等需求,設計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進行參考。
2、客戶對平面方案和設計理念滿意后,簽訂設計合同,進一步深化設計,深化設計不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現設計理念與飯店風格。
3、設計師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
餐飲行業涉及到公共衛生及消防安全,所以其設計方案不僅要滿足自己的使用需要,而且還要滿足物業公司、有關部門(如衛生局、消防局)的管理要求,所以設計師要綜合考慮消防、衛生、環評等因素,確保提供的圖紙能夠通過物業與相關部門的審核,取得施工許可證。
在正式進入施工階段前,業主還需參考施工預算并與裝修公司簽訂施工合同。在設計師提供的設計規劃以及選用材料的基礎上,裝修公司可預算出整個裝修過程的費用,包括材料、人工等費用。客戶認可后方可與裝修公司簽訂施工合同,合同中的內容應包括項目造價、工期、付款方式、保修期等等。