當(dāng)然，這只是在工業(yè)鹽被暴露在空氣中才會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，密閉在包裝袋中與周?chē)諝飧艚^的其他鹽是不會(huì)出現(xiàn)潮解的。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋(píng)果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質(zhì)等。

油井鉆探過(guò)程中，為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑；在工業(yè)化時(shí)代之前，人們所說(shuō)的鹽，特指生活中調(diào)味用的，而不是現(xiàn)在化學(xué)科學(xué)中的“鹽”。褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋(píng)果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質(zhì)等。關(guān)于開(kāi)車(chē)一族來(lái)說(shuō)，冬季讓人無(wú)奈的就是玻璃結(jié)霜結(jié)凍，可將工業(yè)鹽弄濕，用來(lái)擦洗擋風(fēng)玻璃內(nèi)面，可免除結(jié)冰或結(jié)霜的懊惱。

吸潮性：工業(yè)鹽的表面通常被一層薄膜狀的飽和鹽溶液所包圍，當(dāng)這層薄膜溶液的蒸氣壓比空氣中水蒸氣分壓低的時(shí)候，工業(yè)鹽就會(huì)吸附空氣里面的水分而潮解，在染料工業(yè)常用的原料如純堿是鹽為原料直接生產(chǎn)出來(lái)的，而且染料生產(chǎn)過(guò)程中幾乎每個(gè)步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽；鹽，在我們生活中很常見(jiàn)，但這里我們介紹的鹽卻不是家中廚房里的鹽，而是工業(yè)上常用到的鹽——工業(yè)鹽。

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，它是外觀無(wú)色的立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末，易溶于水。用地下鹽水和井鹽為原料時(shí)，通過(guò)三效或四效蒸發(fā)濃縮，析出結(jié)晶，離心分離制得工業(yè)鹽。家里的銅器上有黑點(diǎn)擦不掉，可以用鹽洗掉；如宅院里雜草長(zhǎng)很快，可在雜草上灑上一些工業(yè)鹽，3、4天后就可以見(jiàn)作用；小白鹽顆粒一般比工業(yè)鹽小，主要用于養(yǎng)殖行業(yè)中。精制鹽形狀接近粉末，顏色白，流動(dòng)性好，可以長(zhǎng)時(shí)間不結(jié)塊，主要用作或洗衣液添加劑。