即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，開(kāi)封后放置時(shí)間太長(zhǎng)也易滋生細(xì)菌（建議開(kāi)封后一周使用完，但得看環(huán)境好壞，如果環(huán)境好的話可適當(dāng)延長(zhǎng)）。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存。“好在10天內(nèi)飲用完畢。”礦泉水多用無(wú)毒塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細(xì)；瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內(nèi)塞；表面采用全貼商標(biāo)，彩色精印，商品名稱(chēng)、廠址、生產(chǎn)日期齊全，寫(xiě)明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標(biāo)明檢驗(yàn)、認(rèn)證單位名稱(chēng)。桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問(wèn)題，送水過(guò)程的氣候、環(huán)境、人員素質(zhì)等，都是導(dǎo)致“二次污染”的關(guān)鍵因素。但是在排除了這些因素后，桶裝水比起自來(lái)水和小區(qū)中的自助飲水機(jī)還是要安全許多。

天然礦泉水以其礦物質(zhì)含量豐富和甜潤(rùn)的口感被更多消費(fèi)者所選擇，32%的消費(fèi)者希望飲用；再其次是純凈水，23%的消費(fèi)者表示希望飲用，7%的家庭希望飲用蒸餾水及其他。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類(lèi)桶裝水中所含微量元素種類(lèi)和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來(lái)水，將自來(lái)水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。礦泉水分為天然礦泉水和非天然，天然礦泉水指從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域內(nèi)未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水 。

飲水機(jī)還需要準(zhǔn)時(shí)清除，雖然沒(méi)必要每換一次桶就清潔一次，但是，每一個(gè)月做一次清潔工作是生活方式的體現(xiàn)。需要注意的是，清除飲水機(jī)的清洗液畢竟是化學(xué)制劑，因而一定要沖洗干凈后再飲用。除此之外，桶裝純凈水盡量10日內(nèi)飲用完畢。礦泉水儲(chǔ)存條件，放到干燥陰涼空氣流通，避免陽(yáng)光直射處。看瓶?jī)?nèi)的內(nèi)容物是不是有別的顏色或沉淀的堆積，倘若存在這樣的事情就不適宜選購(gòu)。純凈水的產(chǎn)生改變了大伙兒一直以來(lái)的飲水下意識(shí)。此前我國(guó)主要飲水類(lèi)型為飲用水、桶裝純凈水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。桶裝純凈水邁入家里，并成人民群眾喜歡的消費(fèi)方式，日漸得到鞏固和發(fā)展，牢牢地占據(jù)飲用水市場(chǎng)銷(xiāo)售導(dǎo)向性。

桶裝水的出現(xiàn)改變了人們長(zhǎng)久以來(lái)的飲水習(xí)慣。日前我國(guó)主要飲水類(lèi)型為自來(lái)水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。桶裝水步入家庭，并成公眾喜愛(ài)的消費(fèi)方式，日益得到鞏固和發(fā)展，牢牢占據(jù)飲用水市場(chǎng)主導(dǎo)地位。水是生命之源。人們的健康生活離不開(kāi)安全，干凈的飲用水。飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過(guò)處理的礦泉水、純凈水等。加工過(guò)的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。同時(shí)，要警惕飲水機(jī)的二次污染，注意定期清洗飲水機(jī)；要求廠家每隔一段時(shí)間上門(mén)負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)（好是自己清洗，一般要用清洗劑泡半個(gè)小時(shí)以上才能洗）。