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為此,我國要借鑒發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn),制定更加嚴(yán)格的符合出口國要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)大食品出口。綜上所述,食品安全關(guān)系到人們的生命健康,所以在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測中應(yīng)合理應(yīng)用食品安全檢測技術(shù)。一方面,各級(jí)與食品安全監(jiān)管部門需要對(duì)食品安全問題提高重視,確保監(jiān)督制度落實(shí)到地;另一方面,也應(yīng)不斷升級(jí)食品安全檢測技術(shù),鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)主動(dòng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測,保障食品安全,讓消費(fèi)者能夠買得放心、吃得放心。
農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,結(jié)合當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室建設(shè)過程中的問題,簡單地介紹一下在農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè)過程中需要注意的事項(xiàng)。
應(yīng)遵循的原則,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的目的就是檢測農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,為生產(chǎn)者、消費(fèi)者及提供科學(xué)、準(zhǔn)確的質(zhì)量數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)產(chǎn)品檢測,會(huì)用到大量有毒有害試劑,對(duì)實(shí)驗(yàn)室人員、實(shí)驗(yàn)室儀器甚至周邊環(huán)境容易造成不利影響。
1、保護(hù)實(shí)驗(yàn)室人員、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和周邊環(huán)境,是農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室須注意的重要原則之一。
2、在農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室中對(duì)資源的合理利用,節(jié)約能源,也是需要注意遵守的原則。
3、實(shí)驗(yàn)室人員的性,實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的齊全性和精密程度,都是確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確性不可或缺的部分。