飲用水是指可以不經處理、直接飲用而不會對身體有害的自來水。根據水質劃分，目前市面上常見的有純凈水（純水和凈水）、礦泉水等類型的水。桶裝水的種類主要有蒸餾水或過濾水中人工添加礦物質制成的人工凈化自來水管安裝使用普遍；另一種是天然山泉和深井地下水資源豐富的山區農村使用的無任何污染水源制成的直飲水(常溫形)兩種：目前我國的標準只是規定了不應超過國家限定氯化物450mg/L的總氯含量值就認為是合格的;并且其產品標簽標識不規范等等問題頻頻發生,尤其是沒有生產日期的居多.對于健康人來說普通白開水喝什么都是可以的但要注意的是隔夜的白開就不要喝了因為經過一個晚上涼透后會產生大量的細菌掉在地上會有灰塵死去的蟲子都會滋生

飲用水水質標準是指國家或地區對飲用水水質的法定要求。它通常包括對水質的物理、化學和微生物指標的要求，以及對有害物質的限制。這些標準的制定旨在保護公眾健康，防止水污染，并確保飲用水的安全和衛生。不同國家和地區的飲用水水質標準可能會有所不同，但大多數標準都要求飲用水中不得含有有害物質，如重金屬、有機物和微生物等。此外，標準還可能包括對水質的色度、濁度、硬度、pH值和溶解氧等物理和化學指標的要求。

礦泉水是人們日常生活中常見的飲品之一，選購礦泉水時應注意以下幾點：1.查看包裝：選擇包裝完整、無破損、無漏氣的礦泉水。2.查看生產日期和保質期：選擇生產日期新鮮、保質期較長的礦泉水。3.查看水源地：選擇水源地清潔、水質優良的礦泉水。4.查看成分：選擇成分簡單、無添加的礦泉水。5.查看口感：選擇口感清爽、無異味的礦泉水。6.查看價格：選擇價格合理、性價高的礦泉水。7.查看品牌：選擇信譽好的礦泉水品牌。8.查看包裝瓶：選擇材質安全、無污染的礦泉水包裝瓶。

純凈水是一種經過特殊處理的自來水，去除了所有有害的物質和細菌。它通常被用于家庭、飲料店和其他需要干凈水的場合。制作方法：首先將水源的水進行過濾處理以去除雜質和微生物；然后通過蒸餾或反滲透技術進一步提取出純度更高的水質;對水中可能存在的微小氣泡進行處理以達到無味透明清澈的效果即可制成純凈水。其優點是安全健康低污染不含任何添加劑