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面粉機(jī)械研磨工藝效果粒度曲線介紹:面粉機(jī)研磨龔總效果通常以剝刮率、取粉率、粒度曲線等來(lái)進(jìn)行評(píng)定,能完整面粉機(jī)械研磨工作效果的指標(biāo)是粒度曲線。今天我們介紹粒度曲線。剝刮率和取粉率能反映物料經(jīng)研磨后大顆粒和面粉的組成分布,能完整面粉機(jī)械研磨工作效果的指標(biāo)是粒度曲線。但不能表示粒度居中粗粒和粗粉的數(shù)量及比例。
面粉加工成套設(shè)備整個(gè)工藝分為原糧清理和制粉兩部分。該量大部分工藝流程分別如下:
一、原糧清理部分流程:原糧清理部分為也稱麥間,它又螺旋輸送機(jī)濕法清理(安裝有洗麥甩干機(jī))和干法清理(安裝有去石機(jī)進(jìn)行小麥著水)兩種形式供選擇。毛麥先流過(guò)麥倉(cāng)柵網(wǎng),分離出特大雜物,如繩頭、土塊、石塊等,然后由起立提升至卸料器,經(jīng)卸料后流入篩組合清理機(jī),分離出小麥中的大小雜質(zhì),并清理掉麥子表面扶著的泥塊、麥毛、麥皮上的塵土及部分麥殼。
石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,是真正天然綠色的健康食品 。
6、分級(jí):
石磨面粉可以分普通石磨面粉、石磨餃子粉、石磨全麥粉等等
7、晾曬:
石磨面粉是低速研磨對(duì)面粉含有的水分消耗低,又不添加任何添加劑,所以生產(chǎn)出來(lái)的面粉需要晾曬一下,使水分降低易于存儲(chǔ)。
8、包裝:
石磨面粉好用通氣的包裝袋包裝易于儲(chǔ)存。