清潔油煙凈化設備內部的步驟包括斷電斷氣、拆卸過濾層、使用洗滌劑清洗、沖洗、晾干、清潔設備殼體、定期更換過濾層、定期維護清潔、檢查設備狀態(tài)和注意安全。合理使用并定期清潔油煙凈化設備內部，能夠保證設備的正常運轉，提高凈化效果，同時也保證了我們的生活環(huán)境的清潔和舒適。油煙凈化設備是用于廚房等場所凈化油煙的重要設備，安裝時需要考慮一系列因素和注意事項，下面將介紹一些安裝油煙凈化設備需要注意的事項。

UV光解油煙凈化器設備是利用紫外光進凈化，紫外光線能將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20(水蒸氣)和O3(臭氧)，并通過臭氧進一步氧化其他異味分子，將油煙分解凈化成無害成份。覆蓋面多、凈化效率能達到90%，但其缺點是紫外光對人體具有較大的危害，所以該類設備一般都安裝在遠離廚房的通風管內，且確保通風管不能有破損，以致紫外光外泄。以上幾款常見的油煙凈化器任挑選，主要看你怎么選擇要達到什么效果及應用領域!

每個餐飲單獨在廚房內設置排油煙管井，油煙凈化器及排煙風機安裝在各家廚房吊頂內，其性能只需滿足自家排油煙量即可。管井設計尺寸較小，截面積一般小于 1 ㎡。多家廚房在垂直方向上共用一個排油建管井，井內不分區(qū)。各家單獨設置排煙風機和油煙凈化器，分別向土建管井內排煙。管井一般設置在餐飲集中區(qū)、靠近設備機房或靠近建筑外墻等不易出租的區(qū)域，以減少招商面積損失。根據實際需要進行管井的尺寸設計，截面積一般為幾平米至幾十平米。

將排建管井分區(qū)，即在管井內用金屬板（一般為鋼板）分為若干個較小的管道，每個金屬管道負擔一戶廚房的排油煙。油煙凈化器和排煙風機集中設置在屋頂，其功率和型號按照所負擔的土建管井內所有廚房排油煙量進行設計。采用過濾的方式處理油煙霧，是在油煙霧通過格柵、油霧網罩等時通過改變氣流方向而使油煙霧顆粒靠慣性與碰撞從氣流中分離流入油槽。過濾方式采用的濾料大多為親油性的高分子材料，成本低，這種方式對氣溶膠的去除率為40%~ 70%，且對氣味的凈化有明顯作用。