穩定性和反應活性

禁配物:強酸、強氧化劑。

避免接觸的條件:潮濕空氣。

安全術語

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。

S39Wear eye / face protection.

戴護目鏡或面具。

S46If swallowed, seek medical advice immediately and show this container or label.

若不慎吞食，立即求醫并出示其容器或標簽。

風險術語

R22Harmful if swallowed.

吞食有害。

R31Contact with acids liberates toxic gas.

遇酸釋放有毒氣體。

R41Risk of serious damage to the eyes.

睛有嚴害。

焦亞硫酸鈉藥理作用，焦亞硫酸鈉作為劑廣泛應用于口服、局部用制劑和中，也廣泛應用于食品中。焦亞硫酸鈉與其他亞硫酸鹽一樣具有一些嚴重可致死的不良反應，包括支氣管痙攣和過敏。口服吸收后對胃有一定的刺激。適應癥在口服、注射和局部用制劑中作為劑，使用濃度 0.01%～1%。焦亞硫酸鈉用作酸性藥液的劑，在堿性藥液中亞硫酸鈉作用更好。焦亞硫酸鈉也有一定的活性，在酸性條件下作用強，在口服制劑中也可用作防腐劑。

焦亞硫酸鈉的其他用途該產品在香料，顏料及工業產品中作原料用，用于皮革用單寧的溶解劑 (和亞硫酸鈉相同)，洗像定影液的添加劑(防止海波分解)，洗像顯影液的穩定劑 (防止空氣氧化) 等。

在中國食品工業中，焦亞硫酸鈉是一種廣泛使用的食品添加劑，該物質發揮作用的關鍵是可以形成亞硫酸，亞硫酸是較強的還原劑，在被氧化時可將著色物質還原褪色，使食品保持鮮艷色澤，還可抑制食品中的氧化酶，防止食品變質；此外，由于其的還原作用，可阻斷微生物的正常生理氧化過程，抑制微生物繁殖，從而起到防腐作用。因此，焦亞硫酸鈉是農產品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑。

儲存條件 1.應貯存在陰涼、干燥的庫房內。包裝密封，應防空氣氧化。

2.注意防潮，運輸時應防雨淋和烈日暴曬。嚴禁與酸類、氧化劑及有毒有害物質共貯混運。

穩定性 1.受潮易分解，露置于空氣中易氧化成硫酸鈉。有刺激性。

2.與強酸接觸放出而生成相應鹽類。加熱到150℃分解。具有強烈SO2氣味的白色粉末，在空氣中失去SO2并吸收O2而轉變為Na2SO4。易溶于水，水溶液呈酸性，當溶液加熱到65℃以上時，即分解為Na2SO3和SO2。