1、多功能液態(tài)導熱鍋采用不銹鋼制作，美觀大方。

2、采用“導熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。

3、設(shè)有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。

4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。

5、用該多功能液態(tài)導熱鍋蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。

6、該設(shè)備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的不同需求。

7、結(jié)構(gòu)精美，移動方便，容易保潔。

商用電熱鍋是通過三支獨立的電熱管，經(jīng)過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經(jīng)過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。

商用電熱鍋與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點

節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可0％、熱能散失少、煮食速度快、熱達95％，大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。我們期待的您的光臨，您的信任是對我們的支持，本著“客戶，誠信至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。

咨詢液態(tài)導熱鍋價格致電科瑞特液態(tài)導熱鍋廠家，我公司是從事廚房設(shè)備的設(shè)計、安裝、 維護、技術(shù)咨詢及服務(wù)的公司。公司擁有一支高素質(zhì)的工程設(shè)計、安裝和技術(shù)監(jiān)督隊伍，每項工程從設(shè)計到施工都緊密配合，嚴格把握工程的質(zhì)量關(guān)。

液態(tài)導熱鍋是采用現(xiàn)代環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱和微電腦裝置，配合先進的技術(shù)制造而成。該設(shè)備有的節(jié)能特性和功能。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。

我公司講誠信、重品質(zhì)，隨時隨地，全心全意為所有用戶提供的售后服務(wù)，確保每一位用戶無后顧之優(yōu)，我們熱誠的歡迎國內(nèi)外廣大客戶來人來函洽談，并將竭誠為您服務(wù)。

商用電熱鍋是通過三支獨立的電熱管，經(jīng)過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經(jīng)過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。

商用電熱鍋與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點

節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可0％、熱能散失少、煮食速度快、熱達95％，大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。液態(tài)導熱鍋詳細介紹1、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計，結(jié)實耐用，易清洗。

清潔環(huán)保

商用電熱鍋在加熱過程中不會產(chǎn)生明火而導致室溫升高，無污染、無噪音，不消耗氧氣，令廚房舒適，清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度，從而改善廚房工作環(huán)境。傳統(tǒng)爐具在使用明火燃燒時，使室溫不斷上升，油煙不斷產(chǎn)生，釋放出有害物質(zhì)，嚴重污染廚房及周邊環(huán)境，甚至影響工作人員身體健康。5、用該多功能液態(tài)導熱鍋蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。

火力調(diào)節(jié)范圍大

電熱鍋通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運用，能準確靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標準的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

功能齊全

電熱鍋能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。

減少配套 節(jié)省場地

使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設(shè)備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，增加工程施工投資成本及場地點用面積。8、高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率。

安全可靠

商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產(chǎn)生廢氣，污染環(huán)境，燃料在使用和儲存過程中容易產(chǎn)生泄漏，甚至收發(fā)火災(zāi)等危險。

適用范圍

商用電熱鍋廣泛用于酒店、酒樓、餐廳、企業(yè)、學校、工廠等單位，特別適用于無燃料供應(yīng)或受限制燃料使用的場合，如地下室、鐵路車輛、船舶、航空等。傳統(tǒng)爐具因需要使用明火，出于安全考慮不易安裝在受限制的場所。