現在市面上的顏色偏黃的羽絨基本上都做漂白處理的，在挑選羽絨及制品時，認準蓬松度高低即可初步判斷羽絨的檔次。等級越高的羽絨，品質越高，羽絨性能越好。鵝絨中粗存的大量空氣可以有效阻隔冷空氣的滲透和侵襲。鵝絨可以抵抗零下40度的低溫，像極地科考隊員用于保暖的防寒服，羽絨樣品的水洗過濾液用透明度計測量所得的測量值為羽絨的透明度，表示羽絨（羽毛）清潔的程度。

從味道上，鴨絨有一股微微油脂的味道，鵝絨沒有從絨朵的大小比較，鵝絨的絨朵比較大絨纖維更長，鴨絨的絨朵較小，絨纖維稍短。新規(guī)定中的絨子含量指的是一朵一朵絨朵的含量，不包含絨絲，這樣的標注方式更直接更透明，也能讓消費者挑選到真材實料。羽絨分為絨和，絨主要指鵝肚皮下的那片毛絨，則會帶一些梗。羽絨的種類和篷松度也是一個因素，鵝絨多被用于填充到某些東西里面后保暖，鵝絨被、鵝絨羽絨服等。在各種保暖材料中無可否認羽絨是比較好的，羽絨分檢，將搓抖去盡雜質的羽絨取代表性的樣品放在桌面上，用鑷子或手將羽和絨分開，目測估計兩者之間的比例。

另一方面，鵝是徹頭徹尾的素食主義者，不似鴨子葷素不忌，所以鵝絨較之鴨絨沒有異味。鴨的養(yǎng)殖量要遠大于鵝的養(yǎng)殖量。絨朵越大的羽絨，因為絨絲長，絨朵之間相互纏繞緊密，提純難度越大；一般加工廠都只能提煉到絨子含量86~88。白鵝絨的保暖效果肯定是比白鴨絨的保暖效果要更好一些的。這是因為白鵝絨的絨朵相對比較大，蓬松度更好，容納空氣量更多，。