將粽葉洗洗凈，放入鍋中，加水煮軟撈起，瀝水，備用。取3張粽葉，毛面相對，先放入1/3糯米，加入紅燒五花肉、香菇，再放入2/3糯米包成三角形香粽子代工，用干馬蘭草系好，即為香粽子代工。將包好的香粽子代工放入鍋內(nèi)，加入清水（水量要多，必須淹沒香粽子代工），用旺火煮約2小時(shí)，再用小火燜約3上時(shí)，即可食用。近目前市面上發(fā)生了許多的香粽子代工生產(chǎn)廠家，他們收價(jià)價(jià)格昂貴，而且食品類沒有歷經(jīng)安全性檢測，匆匆制做便隨便包裝好提供公司，這種在宣傳策劃上做的非常好，事實(shí)上卻隨意應(yīng)付的生產(chǎn)廠家大部分全是一些新生產(chǎn)廠家，不具有靠譜生產(chǎn)制造，因此 大家挑選香粽子代工代加工廠家時(shí)一定要找靠譜的生產(chǎn)廠家。

香粽子代工在大家的歷史時(shí)間中，是一種日益突出的特色美食，很多人到節(jié)日的情況下都是會考慮到選購香粽子代工贈給別人，而這也是一種傳統(tǒng)式的風(fēng)俗習(xí)慣，因此 如今許多人都根據(jù)香粽子代工的方法禮品定制，為此來贈給顧客盆友和家人。包的香粽子代工也好，買的香粽子代工也好，不怕不好吃，就怕不會吃，有人把買來的香粽子代工蒸著吃，也有人把自己包的香粽子代工放鍋里煮著，香粽子代工是熟了，吃了也不會拉肚子，就是吃起來總感覺哪里不對，不是自己想要的口感。

每當(dāng)快要到過節(jié)時(shí)刻，企業(yè)們總是紛紛煩惱該送些什么節(jié)日禮品好，其實(shí)送禮給客戶重要的是有心意，現(xiàn)在有不少的企業(yè)已經(jīng)開始在節(jié)日時(shí)候?yàn)榭蛻羲蜕隙Y品，所以漸漸的也注重起了禮品的質(zhì)量，香粽子代工作為中華傳統(tǒng)節(jié)日的美食，自然也是許多企業(yè)送禮品的選擇。北京香粽子代工北方香粽子代工的代表品種，北京香粽子代工個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京香粽子代工多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。

廣東端午節(jié)香粽子代工。南方香粽子代工的代表品種，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。現(xiàn)如今綠色健康的潮流吹遍了國內(nèi)外，也有越來越多的企業(yè)選擇定制禮品的時(shí)候重視起了綠色健康的問題，所以現(xiàn)在企業(yè)選擇香粽子代工的時(shí)候，當(dāng)然也把食品的食材健康問題納入標(biāo)準(zhǔn)中，前些天我的一個(gè)朋友找我?guī)兔Γ乙患壹鎮(zhèn)涫称肪G色安全的廠家來買香粽子代工。