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食品廢水處理的工藝
食品在其加工過程中,需要用大量的水來對各種原料進行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對容器和設備進行清洗。因此,食品加工排放的廢水量是非常大的。但由于食品加工的原料非常廣泛,種類繁多,排放出來的廢水水質、水量差異很大;因此食品加工廢水對環境和人類影響很大,需要經過一定的技術將其處理凈化后才能達標排放。
物理處理法是指應用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品加工廢水處理的處理處理法有篩濾、撇除、調節、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等等。這幾種工藝多用于預處理或一級處理,后三者主要用于深度處理。主要作用是去除食品加工廢水中的固態形式大的顆粒雜質,并起到一定程度的均勻廢水水質的效果。
生化法 主要是厭氧和好氧生化處理,以及膜生物反應器MBR等生物處理方法,污水處理成本低,效果好,降低COD、氨氮、總氮、總磷等污染物。
常用的污水處理方法是以上三種,另外還有電氧化法、膜法深度處理、污水蒸發法等很多處理方法。
以上污水處理基本的處理方法常用于以下工業廢水處理:
電廠廢水、蘭炭廢水、玻纖廢水、垃圾滲濾液廢水、船舶燃料油廢水、屠宰場廢水、電鍍廢水、含油廢水、含鹽廢水、食品廢水、氟化工廢水、選礦廢水、紡織印染廢水、石化煉化廢水
分離處理
污染物在廢中的存在狀態,可分為離子分散態、分子分散態、膠體分散態和懸浮物分散態四類。在任一狀態的分散粒子上都作用有許多外力,但由于離子的顆粒大小、粒度分布不同,物理和化學特性各異,所以各種外力對它們產生的總效應也不一樣。例如,對懸浮物而言,重力和離心力的作用十分明顯,而分子力就微不足道。對分子或離子物質起作用的主要是化學鍵力,而重力和離心力就不起作用。由此可見,四類污染物的分離方法各不相同。
采用電化學法處理冶金行業中含鉻廢水
鉻以Cr(VI)和Cr(III)的形式存在于工業廢水中,具有較強的毒性,是冶金行業中常見的重金屬污染因子。尤其是Cr(VI),毒性為Cr(III)的100倍,可致畸、致癌,對環境有持久危害性。含鉻廢水主要來源于金屬礦山、有色冶金、制革等行業。
對某廠酸洗和電鍍車間產生的高P[Cr(VD)]為60mg/L的含鉻廢水進行了模擬試驗采用投加氯化鈉(0.5g/L)的方式增大污水的電導率,1h取5次樣品進行分析,結果顯示:電解槽的電壓基本不變,電流逐漸減小;pH值從3.5上升到了7.5,Cr含量從45mg/L降至0.3mg/L,滿足廢水排放標準,處理效果明顯。