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談到熟化或膨化不提近幾年微波技術(shù)在工業(yè)上的流行，主打低溫烘焙，不破壞原有營養(yǎng)成分，烘焙后的產(chǎn)品色澤鮮艷，口感清爽。且無三廢污染，符合環(huán)保要求，連續(xù)在線作業(yè)，節(jié)省人力，產(chǎn)量大。能達(dá)到干燥殺蟲熟化、膨化、烘烤一條龍。得到了許多企業(yè)的認(rèn)可和贊譽(yù)。

微波爐(膨化)殺菌設(shè)備的使用范圍：

谷類：玉米，谷子，黑米，紅米，蕎麥，燕麥，薏仁米，高粱，麥子，藜麥，亞麻籽，麩皮，麥仁，芝麻等

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微波爐(膨化)消毒設(shè)備的基本原理：

微波爐烘烤是將物料本身作為加熱體，微波的穿透性能瞬間深入物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，微波加熱速度快，物料內(nèi)氣體(空氣)溫度急劇升高，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度壓縮狀態(tài)，達(dá)到一定溫度及壓強(qiáng)后，物料發(fā)生熟膨脹。滅菌是利用電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)綜合作用的結(jié)果。蟲卵和材料中的細(xì)胞也會因?yàn)榉肿舆\(yùn)動而改變細(xì)胞膜的通透性，細(xì)胞因此營養(yǎng)不良而。在烘焙的整個(gè)過程中，熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用，烘焙、殺菌、膨脹同時(shí)進(jìn)行。

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亞麻籽微波熟化口感好外觀微波雜糧熟化設(shè)備烘烤的成品，顏色白、飽滿、香味香、油脂豐富、不蛀、營養(yǎng)成分流失少。而且利用微波設(shè)備烘烤的腰果還具有殺菌功能，烘烤殺菌同時(shí)進(jìn)行，設(shè)備烘烤冷卻后可以直接包裝處理成品。本機(jī)也可應(yīng)用于核桃開心果榛子杏仁瓜子花生綠豆等干燥水果的烘烤殺菌。

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常規(guī)干燥方法所需時(shí)間長，耗電大，加熱不太均勻，上下翻動，勞動強(qiáng)度大，而微波可穿透物體內(nèi)部和外部同時(shí)加熱，微波頻率為2450 MHZ，振蕩速度每秒24億5千萬次，水分子也可振動萬次，分子間摩擦產(chǎn)生熱量，干燥時(shí)間僅6~15分鐘，干燥溫度可控制在80~90℃。

無論你有沒有吃過亞麻籽，這兩年來，你都會覺得它看起來很好吃。不時(shí)地刷到一些美食博主曬出的亞麻籽甜品，或不時(shí)地在中出現(xiàn)，你總是會不經(jīng)意地聽到，看到亞麻籽這一佳肴的身影，亞麻籽，其營養(yǎng)成分不言而喻，如餅干、面包、糕點(diǎn)等隨處可見，商店、咖啡館、蛋糕房都能看到，而且這一佳肴不僅在國外，在國內(nèi)也是深受眾多明星喜愛，紛紛推薦天然的亞麻籽。

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這一點(diǎn)主要從以下幾個(gè)方面說：升溫快，電熱，即開即用，加熱均勻。

微波爐對亞麻籽進(jìn)行熟化殺菌的設(shè)備是將加熱后的物料本身作為發(fā)熱體，微波焙烤作用能瞬間深入物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，因此溫度上升速度快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般比其它常規(guī)方法快得多。且顆粒飽滿，色澤鮮艷，賣相好，口感脆香。

低溫烘焙熟化，熟化時(shí)間短。微波爐式亞麻籽熟化滅活設(shè)備生產(chǎn)，5分鐘內(nèi)產(chǎn)品溫度可達(dá)120度以上，可快速烘烤食物，快速熟化，大大提高了產(chǎn)品產(chǎn)量。

全自動生產(chǎn)線生產(chǎn)。本機(jī)采用連續(xù)式微波熟化設(shè)備，操作簡單，1-2人即可操作全線，一端上料，一端下料，全程不需要人工，節(jié)省人力，熟化質(zhì)量均勻一致。