存放小型釀酒設備有不少要注意的

小型釀酒設備是一種適合個人和個體商家使用的設備，它的體積較小方便安裝，操作不繁瑣不需要大量的員工，在家也可產酒。如此有特點的設備相信不少人會對它感興趣，如果購買了需要存放一段時間，怎樣做才能讓設備在存放時不受損壞呢？

小型釀酒設備是一種安裝在室內的產品，因此存放時也不要置于露天環境中，如條件不允許只能放在外面必須在露天場地儲存時，則應在場地上設置不燃結構遮棚。要遠離火源，并設置專門的滅火設備，庫房必須完全處于避雷針的保護范圍內。為防止間接雷擊和消防靜電，金屬釀酒設備應有良好的接地裝置。

小型釀酒設備使用比較方便一些酒吧等場所可能會購買好幾臺，但是要注意在放置時要保持一些距離，并且保持良好的通風性。

曲藥粉碎設備廠家：釀酒設備在使用之前要先做消毒工作

用戶在釀酒時總會遇到各種各樣的問題，這些問題大概跟酒質和口感相關，有些用戶會很詫異為什么自己釀造出來的酒跟別人相比相差這么遠，今天跟隨小編來具體了解一下它的相關內容吧。　　用戶在釀酒時首先要做好釀酒消毒工作，這樣可以去除釀酒設備表層和內部的灰塵，異味還有細菌，經過消毒清潔后，設備就能正常使用了；釀酒時選擇的酒曲質量一定要好，有的散賣酒曲在生產制造時達不到衛生要求，使用過后釀出來的酒會有苦味，在正規的廠家購買能能保障酒的質量。　　在釀酒過程中，很關鍵的一步就蒸餾，發酵過后的曲種需要上鍋開始蒸餾，這是一個技術活，有很多用戶沒有把握好蒸酒時候的火候導致酒的品質不好，現代使用的釀酒設備采用了新型的加熱方式，對于蒸餾技術的要求也沒有那么高了。　　酒在蒸餾的過程中，前中后期的成分是不一樣的，中間部分的原漿酒是我們需要的，前期和后期的酒中含有的雜質比較多，喝起來口感比較干，這三部分酒需要分開儲存。　　小編在這里建議大家釀酒結束后，存放酒的容器使用陶器或者玻璃儲罐，不要使用塑料制品來裝酒，短時間內是可以存放的，時間長了塑料制品中有毒成分會溶于酒中，影響口感和我們的身體健康。

曲藥粉碎設備廠家：改進后的釀酒設備具有哪些特點？

　　釀酒設備是釀酒過程中的重要工具，對釀酒創業來說，選擇設備的好壞，決定了投資的成敗。釀酒界有句行話叫“豐產靠酒曲，豐收靠設備”，選對設備，做酒就成功了一半。　　在各種釀酒工藝中，蒸餾這一步驟非常關鍵，多年的實踐經驗已經向我們證明了一句話：“增香靠發酵，提香靠設備”。　　一窖發酵良好的酒醅如果不配以良好的設備，不一定能滿意地將其香味物質蒸餾于酒中，不能真實地反映其結果，甚至會產生“豐產不豐收”的后果。因此我們改進后的新工藝釀酒設備具有以下4個特點：　　(1)冷卻面積增大。　　(2)酒氣容積系數增大，存留時間較長，蒸煮鍋內氣壓降低，溫度降低。　　(3)設備密封性好，散熱能力強。　　(4)設有壓力表、溫度計，便于測溫控壓。　　綜上所述，如果您對我們的釀酒設備比較認可的話，可以和我們聯系來實地考察看看，我們歡迎您的來電。