花椒烘干機工藝流程：

花椒在烘干時應注意采摘后攤開通風半天到一天，在放入烘干房（箱）進行烘干。

花椒的烘干一般分為四個階段：

1、采摘后通風晾曬（4-8小時）2、裝入烘篩（厚度約為3-4厘米），送入烘房干燥。這一階段的烘干溫度一般保持在40-45°，時間大約是2小時，在熱風的作用下，花椒皮開始收縮并裂口。3、花椒出現裂口后，溫度逐步調整至55-60°，這個時間段保持6-8個小時左右。4、然后把溫度調整到70°左右烘干3-5小時即可。購買辣椒烘干機的用戶一定要做到對設備的了解，還要知道設備的優勢，因為多了解產品對日常的工作及生產開展是非常的重要的，辣椒烘干機產品在干燥領域應用廣泛。

紅辣椒的豐收，越來越多的紅辣椒進行深加工，不僅擴大了銷售渠道，而且延伸了加工產業鏈，增加了附加值。收獲的辣椒也帶來銷售問題。市場競爭日益激烈，辣椒的質量要求越來越高。使用者使用辣椒烘干機烘干辣椒時，可能會發現同一種辣椒、同一種烘干設備、同一種工藝，不同地區的烘干效果會大不相同。在水分含量、采摘時間、烘干程度等方面，辣椒品種差異較大。除烘干設備細節外，也是辣椒烘干品質控制的重要因素！各地區的烘干適宜方法也不同。南紅以辛辣品種為主，正是收獲辣椒的雨季。采用這種烘干方法，產品質量好，環境溫度高。風干器是一種非常合適的選擇，它的品質好，消耗少；由于中原及北方地區辣椒收獲較南方晚，環境溫度低，且收割時間集中，因此采用多熱源組合進行高產烘干十分經濟實用。

辣椒烘干機是一種動態化、自動化程度高的大型烘干設備，比傳統曬干的方式好太多；用戶只需將辣椒放在輸送帶上，烘干操作后，出的是干辣椒，3-5人即可完成整個生產線的操作，無需人工輔助材料，周轉率高，大大減少了人工投入，降低生產成本，優化產業結構，便于管理；生產線不再受天氣的限制，生產效率由客觀質量控制；辣椒烘干機強大的干燥能力大大縮短了生產時間“時間有價值”并不是金融業獨有的。適用于任何行業。

在辣椒深加工方面，業內人士看好其市場價值，同時也強調現代加工設備的突出作用。

喜歡吃辣椒的人很多，隨著人們生活品質的提高，人們對辣椒的品質也提出了更高的要求。那么，對于辣椒烘干機廠家來說，怎樣才能烘焙出的辣椒呢？辣椒烘干機又該如何選擇呢？

一、如何烘焙辣椒

用戶可能會發現，同一品種的辣椒，同一干燥設備和工藝，以及不同區域的辣椒烘烤效果在使用辣椒烘干機干燥辣椒時會有很大差異。為什么？

不同辣椒品種的水分含量、采摘時間甚至干燥時間不同，導致干燥效果不同。除了辣椒本身的品質外，干燥細節的控制和干燥設備的工藝也是直接影響辣椒干燥效果的重要因素！不同的干燥方法適用于不同的區域。南方辣椒以辣椒為主，收獲期為雨季。干燥方法保證其質量，環境溫度高。空氣能烘干機是一種非常合適的選擇，質量高，能耗低；中原和北方比南方晚，環境溫度較低，收獲時間集中。多熱源聯合干燥是一種非常經濟實用的方法。