現從事灰塑工藝的藝人，在花都乃至珠江三角洲地區已不多見，這種民間工藝亟須珍視保護，使傳統的灰塑工藝在建筑業上

灰塑古稱灰批，是嶺南地區傳統建筑裝飾工藝。材料以石灰為主，作品依附于建筑墻壁上沿和屋脊上或其他建筑工藝上，淵源其甚早，以明清兩代為盛行，尤以祠堂、寺廟和豪門大宅用得。2008年6月7日，灰塑經批準列入第二批國ji非物質文化遺產名錄。

屋頂上栩栩如生的琉璃陶塑故事人物瓦脊，別具一格的灰塑，山墻上纖巧細膩的磚雕，各類玲瓏剔透的漆金木雕裝飾，以及粗獷古拙的石雕等。固定灰塑骨架用鋼釘、銅線投捆綁成所需要的灰塑骨架形狀與大小，固定在灰塑的位置上，骨架必須小于所做灰塑的體積。以獨具特色的陶塑和木雕突出，故事題材有“甘露寺”、“天仙配”、“李元霸伏龍駒”、“荊軻刺秦王”、“夜戰馬超”等，

灰塑主要裝飾于建筑的窗框、門頂、山墻頂博風和屋脊等部位。民間工匠稱灰塑為灰披。灰塑的主要材料灰漿（膏）為沿海的貝殼經煅燒的貝殼灰，廣東地區稱為蜆灰，福建閩南稱殼灰。灰塑傳承工藝從清末民初傳入花縣（今花都），民軒初期花山鎮鐵山村就有人從事灰塑工藝工作。灰塑施彩顏料多取天然顏料如礦物顏料和植物類顏料。灰塑堆塑完成后用魚膘膠或其他動物膠作為膠結材料摻入顏料粉攪拌均勻后施填。施填色彩的選擇一般按所塑圖案內容如山水、人物、花鳥原物的色彩施填構成色彩豐富的畫面，給人以美的享受。

這些瓦脊分別裝設在三進三路九座廳堂屋脊上。第三步：在每個需要凸出來的作品打上鋼釘，再用銅線把鋼釘連系在一起綁好形成圖案的骨架。首進5條和聚賢堂瓦脊由文如壁店分別于1891年（光緒十七年）（聚賢堂脊飾于1976年被臺風刮倒，于1981 年重塑）和1893年（光緒十九年）燒制，中、后進東西兩路的4條瓦脊由寶玉榮于1894年（光緒十八年）和1892年（光緒二十年）先后燒制而成，后進大廳的瓦脊則由美玉成完成于1890年（光緒十六年）。