現(xiàn)從事灰塑工藝的藝人，在花都乃至珠江三角洲地區(qū)已不多見，這種民間工藝亟須珍視保護(hù)，使傳統(tǒng)的灰塑工藝在建筑業(yè)上

灰塑古稱灰批，是嶺南地區(qū)傳統(tǒng)建筑裝飾工藝。材料以石灰為主，作品依附于建筑墻壁上沿和屋脊上或其他建筑工藝上，淵源其甚早，以明清兩代為盛行，尤以祠堂、寺廟和豪門大宅用得。2008年6月7日，灰塑經(jīng)批準(zhǔn)列入第二批國ji非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

屋頂上栩栩如生的琉璃陶塑故事人物瓦脊，別具一格的灰塑，山墻上纖巧細(xì)膩的磚雕，各類玲瓏剔透的漆金木雕裝飾，以及粗獷古拙的石雕等。固定灰塑骨架用鋼釘、銅線投捆綁成所需要的灰塑骨架形狀與大小，固定在灰塑的位置上，骨架必須小于所做灰塑的體積。以獨具特色的陶塑和木雕突出，故事題材有“甘露寺”、“天仙配”、“李元霸伏龍駒”、“荊軻刺秦王”、“夜戰(zhàn)馬超”等，

灰塑主要裝飾于建筑的窗框、門頂、山墻頂博風(fēng)和屋脊等部位。民間工匠稱灰塑為灰披。灰塑的主要材料灰漿（膏）為沿海的貝殼經(jīng)煅燒的貝殼灰，廣東地區(qū)稱為蜆灰，福建閩南稱殼灰。灰塑傳承工藝從清末民初傳入花縣（今花都），民軒初期花山鎮(zhèn)鐵山村就有人從事灰塑工藝工作。灰塑施彩顏料多取天然顏料如礦物顏料和植物類顏料。灰塑堆塑完成后用魚膘膠或其他動物膠作為膠結(jié)材料摻入顏料粉攪拌均勻后施填。施填色彩的選擇一般按所塑圖案內(nèi)容如山水、人物、花鳥原物的色彩施填構(gòu)成色彩豐富的畫面，給人以美的享受。

這些瓦脊分別裝設(shè)在三進(jìn)三路九座廳堂屋脊上。第三步：在每個需要凸出來的作品打上鋼釘，再用銅線把鋼釘連系在一起綁好形成圖案的骨架。首進(jìn)5條和聚賢堂瓦脊由文如壁店分別于1891年（光緒十七年）（聚賢堂脊飾于1976年被臺風(fēng)刮倒，于1981 年重塑）和1893年（光緒十九年）燒制，中、后進(jìn)東西兩路的4條瓦脊由寶玉榮于1894年（光緒十八年）和1892年（光緒二十年）先后燒制而成，后進(jìn)大廳的瓦脊則由美玉成完成于1890年（光緒十六年）。