烘干房設備要選擇地勢稍高、干燥、雨后不積水、交通方便，靠近空房，便于篩花、出花和存放干花時不被日曬雨淋經過熱交換器把熱量吹入烘干房內烘干干燥，而耗電部分主要是壓縮機耗電，辣椒熱泵烘干機是普通電熱烘干干燥設備能耗的三分之一。烘干房的絕熱層以保溫巖棉為主，絕熱巖棉的絕熱性能好與否，主要看保溫棉的溶重、溶重密度有的高，有的低，溶重高的保溫效果好。

設備占地面積小:采用的烘干房設計，無需像陽光一樣烘干等需要大面積土地，節省大量場地租金;只需一小塊平整場地即箱式食品烘干設備/箱式面筋烘干機/箱式熱泵辣椒烘干可布置成套干燥設備。電加熱烘干房價格低，目前，市場上的電加熱烘干房有兩種，一種是純電能加熱，一種是空氣能熱泵加熱，只運用了少量電能。這兩種電加熱烘干房相比，純電能加熱的烘干房價格遠遠低于空氣能熱泵烘干房。該烘干房適用于魚片、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參，鮑魚等海產品烘干，也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。

經過熱交換器把熱量吹入烘干房內烘干干燥，而耗電部分主要是壓縮機耗電，辣椒熱泵烘干機是普通電熱烘干干燥設備能耗的三分之一。烘干房翅片管散熱器同樣采用的是對流的方式進行散熱，而對于烘干房來說，它的溫度需求要比我們一般的室內高出很多，因此所用到的烘干設備必須有能力提供如此高的溫度，而翅片管散熱器的供暖溫度可以達到180℃。烘干房能同時烘兩種不同物料但一般情況下，我們是不建議放在一起烘干的，不同的物料種類，烘干的時間及濕度、溫度是不相同的。

食品烘干房特點：熱空氣在干燥箱中循環運行，熱效率好，節約能源，無二次污染，符合衛生標準食品烘干房裝置排氣量大、含塵量高、濕度大、高、易結露、排放點高、污染范圍廣等特點，食品烘干房采用恒溫加強循環風恒溫干燥箱內物料，主動度高，無需專人看守，根據用戶調整后的溫度濕度，確保箱內物料自然色澤、營養元素不受損壞的前提下，保持干燥。