牛肉湯鍋保溫時間視生產條件和漿種而定。生產色漿為0.5小時，漂白漿須1.5～2.0小時，電牛肉湯鍋廠家，特種漿有的達6小時。

首先要注意，選擇牛肉的時候一定要選擇吃草的鮮活牛為原料，而且宰殺到上桌不要超過5小時，切成片之后需要用嫩肉粉腌制，這樣人們在煮出來品嘗的時候就會發現肉更細嫩，一般涮牛肉都是用牛好的部分，電牛肉湯鍋型號，物以稀為貴，所以味道也好。

本廠牛肉湯鍋 以質優的產品質量，完善的售后服務深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導。

如何測試牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋的性能指標大家知道嗎？

耐高溫測試：牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋將會被放進一間房間3天。 房間的溫度保持在80-90攝氏度。 在冷卻后，牛肉湯湯鍋銷售，牛肉湯湯鍋的表面不應有破損，牛肉湯湯鍋廠家，起泡或變形。使用原料水份吸收低于0.01，以確保箱體結構不會變脆或變形。

桶身壁厚說明：從工程學來說，牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋桶身壁厚并不是決定桶身韌性的主要原因。所采用的原料，防紫外線成份，模具和注塑設備都有關聯。

節能牛羊肉湯鍋材料說明

1、采用桶壁二次加熱原理，開鍋更快更節能；

2、 采用加厚內壁，鍋體保護更完善，具有過流保護功能；

3、 結構設計更美觀，操作簡便；

9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.0-2.0mm，鍋底采用3mm—6mm厚度不銹鋼定做。

10、鍋體底板采用2.5mm 厚度冷板，料厚公差約±20C；

11、下設可調節彈腳，能承受更多重量，堅固可靠耐用。