青梅在中國的栽培歷史已經(jīng)有3200多年，“青梅竹馬”一詞，可以驗證青梅在中國的受歡迎程度。目前青梅已經(jīng)被中國政府列為3級瀕危保護植物。

有資料顯示，在歐洲青梅同樣受到人們的喜愛，大多數(shù)人認同歐洲的青梅是起源于法國的，我想這大概與法國國王弗朗西斯一世（1494-1547）的妻子克勞德王后培育出了變種的青梅不無關(guān)系吧，許多歐洲人士也因此才知道這種水果的。

小小一顆青梅，沒有驚艷的外表，沒有高昂的身價，是水果大家庭中平凡的那一種。當你盡情享受著青梅那酸甜的口感時，是否知道，關(guān)于這顆綠色的果子，有多少值得探究的東西。

青梅有多久的歷史了？

據(jù)考證，青梅原產(chǎn)于中國，在長沙馬王堆漢墓中發(fā)現(xiàn)的青梅遺跡，證明其栽培歷史至少在三千年以上，是地球上的長壽樹種之一。2000多年前西漢時期成書的已有利用青梅入藥的文字記載，在《本草綱目》中，都有關(guān)于青梅效果的詳細記載。在我國，還留下了許多與青梅有關(guān)的文化典故。“郎騎竹馬來，繞床弄青梅”成了美愛情的象征；病蟲害防治應結(jié)合進行冬季清園、主干刷白和噴灑song脂合劑或石硫合劑洗枝，消滅越冬病蟲源。“青梅煮酒”論天下英雄；“望梅止渴”，讓那一個“酸”字，穿越了數(shù)千年而不衰……凡此種種，無不說明青梅在漫長的歷史中有著重要的角色擔當。

青梅是我國特有的一種水果，在我國種植的歷史非常的久遠，一般的青梅品種有青竹梅、粉梅以及黃梅等。由于青梅的口感獨特、還具有消毒美顏、祛斑以及降xue壓降zhi等功效，是很多女性朋友的愛，經(jīng)濟價值極高，那么青梅一般是在什么時候種植好呢？該怎么種植呢？生長期修剪：1、冬季修剪：落葉后至花芽萌動前進行，方法有短剪、疏枝、長放、縮剪、開張角度等，梅樹以中短果枝結(jié)果為主，冬剪時盡量少短截，多輕剪長放，以利于形成中短果枝提早結(jié)果。下面一起來看看青梅種植的方法吧。

選地整地

青梅的生長習性是喜溫暖，并且耐寒性較強，所以種植地一般會選在陽光比較充足的組委的土壤、水體以及空氣都沒有污染的地方，同時土壤的肥力要比較充足，排水來弄好，滲透性好的，較為濕潤的土壤中種植。選好地之后要進行深翻，同時挖好種植穴，并且在種種穴中撒上充足的肥料，用一層細土覆蓋，后就可以進行栽種了。答：青梅酒可常年飲用，冬天也可以選擇加熱著喝，炎炎夏天梅酒兌上冰塊很清爽，也可以加氣泡水或者蘇打水，然后杯里放上一兩顆梅子，酒喝掉的同時也可以把梅子吃掉，不論是約上朋友小酌一杯還是自飲都很美好。

青梅屬于喜光照植物，及時進行修剪，有利于形成自然開心形樹冠和促進樹冠通風透光。整行從幼齡樹開始，留主干高約60厘米進行剪頂，主干上留3條不同方向的主枝，分叉角度為40度—50度，主枝在50—60厘米處再摘心促其分枝，每條主枝再留2—3條分枝，這樣的樹冠骨架基本形成，然后讓其繼續(xù)分枝成自然開心形樹冠。這么想想，無印良品的梅系產(chǎn)品真是不少，還有南高梅硬糖、梅味昆布、梅味仙貝、熬制梅膏、梅味果糖……。

結(jié)果樹應及時進行修剪， 次修剪在小果期春梢萌發(fā)后或采果后，第二次在開花前，剪去陰枝、枯枝、弱枝、病蟲害枝及徒長枝，以促進樹冠通風透光、利于養(yǎng)分集中和減少病蟲為害。