1分鐘前 三文魚、刺身、哈蒙……看到這里，你是否馬上就想叫上親朋好友去店里吃一頓呢？   　　市場監管局溫馨提醒，在享受美食的時候要特別注意食品安全，尤其是進口冷鏈食品！   　　為切實貫徹“外防輸入、內防反彈”的總體防控要求，防范新冠病毒通過冷鏈輸入的風險，省冷鏈物防專班發出《關于持續鞏固優化冷鏈物防“三道防線”確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”的通知》，將8月份確定為進口冷鏈食品專項檢查月，對“三道防線”進行再排查、再摸底、再整治。   　　畫好同心圓，筑牢安全網   　　進口冷鏈食品作為新冠病毒遠距離跨境輸入的潛在載體，是疫情防控的重點，讓我們一起來看看青田是如何筑牢進口冷鏈食品防火墻的吧！   　　一、嚴字當頭把牢防控關   　　組建冷鏈物防專班，施行科所聯動，在前期摸底排查的基礎上，對轄區內農貿市場、中大型餐飲及中小型商超等進口冷鏈食品經營單位開展監督檢查，嚴格落實“三證一碼”、“三專二亮”制度。   　　二、干字為重織密防控網   　　貫徹執行省、市物防專班工作要求，加大對進口冷鏈食品的監督檢查力度，從嚴從快從重查處無“三證一碼”、無合法來源證明經營進口冷鏈食品等違法違規行為，形成“一經發現即嚴查到底，一旦違法即頂格處理”高壓震懾態勢。   　　三、實字為要延伸防疫鏈   　　對進口冷鏈食品經營者開展現場指導與專業培訓、電話指導、微信一對一指導相結合的幫扶，向公眾多維度宣傳關于冷鏈食品政策要求，引導公眾正視進口冷鏈食品疫情防控風險，不銷售、不采購、不食用來源不明的進口冷鏈食品，消除新冠病毒可能存在的藏身點、隱患點、風險點。   　　檢查情況   　　8月，縣市場監督管理局共出動檢查297人次，檢查重點食品經營單位49家次，采集重點場所的環境標本360份、重點食品標本360份、冷鏈從業人員442份、快遞從業人員219份，檢測結果均為陰性；進口冷鏈食品從業人員新冠病毒疫苗接種率100%；發出督查交辦單3份，且均已整改到位。   　　檢查要點 　　NO.1 嚴查“三證一碼”   　　檢查進口冷鏈食品檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測證明和“浙冷鏈”賦碼是否齊備。   　　NO.2 嚴管“三專”制度   　　核實進口冷鏈食品生產經營是否使用專用通道進貨、專區儲存、專柜銷售。   　　NO.3 嚴控人防物防措施   　　管牢工作人員身體健康狀況、從業期間個人防護措施及經營、存儲場所清潔消毒情況。   　　接下去，縣市場監管局將繼續常態化開展進口冷鏈食品督查工作，壓實主體經營責任，強化管控制度落實，全面筑牢食品安全防線，讓公眾“買得放心、吃得安心”。 日期：2021-09-10