6分鐘前 12月3日,江蘇省人大財經委副主任委員呂小鵬帶隊赴鎮江調研我省食品小作坊提檔升級工作。
在丹陽市呂城鎮鈺丫頭食品手工制作坊,調研組了解到,改造前的“鈺丫頭”,存在加工車間布局不合理、物品隨處堆放、更衣洗手設施不能正常使用等問題。在丹陽市市場監管人員多次上門指導下,該作坊按照規范化生產要求,改造車間布局、調整工藝流程、規范原輔料使用登記和從業人員管理,作坊主食品安全意識和管理水平明顯提高,該作坊正也由“小、散、低”轉為“精、特、美”地方特色食品小作坊。調研現場,看著產品喜慶可愛的產品造型,人大代表們紛紛解囊:“一定要買一點回去給親友嘗嘗,我們也做一回義務推廣員……”
調研組還詳細了解了我省近年來在食品小作坊提檔升級方面開展的相關工作。呂小鵬對我省食品小作坊提檔升級和“名特優”食品小作坊培育工作所取得的成績予以充分肯定,同時指出,下一步要積極探索社會共治新模式,強化監管服務,提升監管效能,加強幫扶指導和政策支持,推動食品小作坊從“加工價值”向“品牌價值”“文化價值”的核心競爭力提升,實現高質量發展。
日期:2021-12-07