未開封紅酒過期能喝嗎

看情況而定。

2008年我國《食品標識管理規定》規定：乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒，可以免除標注保質期，現市面上有些紅酒還是會標注保質期，紅酒過了保質期是否能喝，和酒液的香氣、味道、質感等相關，如果過期紅酒呈咖啡色或橘黃色，味道寡淡，有明顯的醋味、醬油味或霉味，則不建議繼續飲用。

紅酒過期喝了會怎樣

1.紅酒過期了，不一定就不能飲用了，如果紅酒香氣、質感都沒有發生變化，是可以繼續飲用的，并不會因過期而引起身體不適。

2.過期紅酒出現變色、變味等現象，是不能繼續飲用的，如果飲用這種變質紅酒，很可能會引起腸胃不適，若喝了變質紅酒出現嚴重不適癥狀，建議立即就醫檢查。

紅酒的保質期是多少年

大多是10年。

我國《食品法》設定進口葡萄酒的最大保質期為10年，雖然這個規定已被取消，但大多數酒商為了避免不必要的麻煩，還是會按照以前的做法。其實，對于紅酒來說，最佳飲用期似乎比保質期更為重要，因為過了適飲期之后，酒中的單寧會開始變澀，酒質大受影響，一般來說，大部分紅酒的適飲期是2~3年。

過期紅酒的妙用

調味

不想喝過期紅酒，扔掉又十分可惜，如果紅酒沒有變質，可以添放到菜肴中調味，有增色、提鮮的作用，用紅酒腌制魚類、肉類，不僅可以去除腥味，還能使肉質變得更加細嫩。

泡澡

沒有變質的過期紅酒，可以用來泡澡和泡腳，因為紅酒中含有花青素、白藜蘆醇、葡萄多酚等物質，可以讓肌膚變得更加細膩白皙，還能使皮膚光澤有彈性，用紅酒泡腳，還可以改善腳部皮膚粗燥、干燥等問題